Matto - Levis Menu (Update 2025)
Welcome to Matto - Levis, a culinary gem nestled in the heart of Levis, QC. Renowned for its exceptional menu and inviting atmosphere, this restaurant promises delightful dining experiences. Guests rave about the fantastic selection of dishes, particularly the antipasti, which has become a standout favorite. The rich and flavorful Risotto Funghi and comforting Minestrone Soup are also highlights, with many returning for these signature offerings.
The wine cellar at Matto - Levis has garnered praise as well, enhancing meals with thoughtful pairings. Customers appreciate the attentive service, where staff are not only knowledgeable about the menu but genuinely dedicated to ensuring a memorable dining experience. Every visit feels personal, with owners often stopping by to greet diners. Whether you’re a local or just passing through, Matto - Levis is a must-visit for anyone seeking exquisite food and welcoming hospitality.
antipasti
POLPETTE MARINARA
« Meatballs » sauce tomate
INSALATA CAPRESE
Salade de fromage bocconcini avec tomates fraiches et feuilles de basilic
INSALATA DELLA MAMMA
Salade mixte avec avocats, tomates, oignons rouges et fenouil
INSALATA CESARE
Salade cesar
INSALATA DI RUCOLA E PROSCIUTTO DI PARMA
Salade de roquette, prosciutto et copeaux de parmesan
MINESTRONE
Soupe aux legumes
ZUPPA DEL GIORNO
Soupe du jour
CALAMARI FRITTI
Calmars frits Choix de sauce :
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Aubergine au parmesan
CARPACCIO DI MANZO
Carpaccio de boeuf avec cipollini, capres frits, copeaux de parmesan et dijonaise
TARTARE DI SALMONE
Tartare de saumon
BRUSCHETTA DI POMODORO
Bruschetta aux tomates fraiches, basilic et ail
COZZE ALLA MARINARA
Moules a la mariniere, tomatees et piquantes
CROCCANTINI DI PARMIGIANO
Fondue parmesan maison
SUPPLI AL TELEFONO
Croquettes de risotto
antipasti - ANTIPASTO MATTO
pasta
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Facon Rocco
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Choix de sauce :
LINGUINI AI FRUTTI DI MARE
Linguini aux fruits de mer - Choix de sauce :
LASAGNA AL FORNO IN CASA
Lasagne maison faite par maman
AGNELLOTTI
Pates en demi-lune farcies au veau et epinards, sauce creme, pesto de basilic, jambon de parme et champignons
MANICOTTI CON RICOTTA E SPINACI
Manicottis farcis au fromage ricotta et epinards
PAPPARDELLE AI FUNGHI SELVAGGI E OLIO DI TARTUFO BIANCO
Le fameux pappardelle aux champignons sauvages et huile de truffe blanche
RISOTTO AI FUNGHI
Risotto fait maison aux champignons
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
Risotto fait maison aux fruits de mer
POMODORO E BASILICO
LE KEB
Sauce a la viande gratine au mozza
MEAT BALLS DI MAMMA
pasta - SPAGHETTI
pizza
PIZZA MARGHERITA
Bocconcini et basilic
PIZZA NAPOLITAINE
Mozzarella et anchois
PIZZA AI FUNGHI SELVAGGI
Champignons sauvages et huile de truffe blanche
PIZZA AI QUATTRO FROMAGGI CON PROSCIUTTO E FICHI
Quatre fromages, prosciutto et confiture de figues
PIZZA MATTO
PIZZA PROSCIUTTO E RUCOLA
Pizza prosciutto et roquette
FILETO DI MANZO CON PATATINE FRITTE E LEGUMI DI STAGIONE
Filet mignon avec pommes de terre allumettes et legumes de saison
SCALOPPINA DI VITELLO
GAMBERI ALLA SAMBUCA
Crevettes a la sambuca
FILET DE SAUMON EN CROUTE
Chapelure et pesto de basilic
JOUE DE BOEUF BRAISEE
FILETTO DI DORATA CON POMODORI FRESCHI
Filet de dore avec tomates fraiches et bocconcini
secondo
dolce
BOMBA
Le beignet frit avec l’authentique sauce Nutella
CANNOLI SICILIANI
Un biscuit frit farci de ricotta sucre et pepites de chocolat
TARTUFO
Creme glacee italienne Choix de saveurs :
CREME BRULEE A L’ERABLE
TIRAMISU
Lady finger, cafe et mascarpone